发酵肉制品的生产专利大全
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1 CN01125617.6 生物发酵有机饲料的配方及其加工方法
2 CN02145164.8 三盖式厌氧发酵泡菜坛
3 CN02141743.1 瓶装自然发酵气葡萄酒
4 CN01108507.X 纯中药微生物菌发酵剂及其制备方法
5 CN01135155.1 产苝醌类化合物真菌的液体发酵工艺
6 CN02139873.9 一种健身益寿发酵酒的配制方法
7 CN03100363.X 多种微生物秸秆发酵饲料与发酵剂及其制作方法
8 CN00818725.8 从发酵肉汤中回收抑素化合物的方法
9 CN02151013.X 发酵法生产脂肪酶的方法
10CN95116141.5 畜、禽肉的发酵、脱脂及生产短链脂肪的方法
11CN96121049.4 通过膜从发酵肉汤中去除细胞的方法
12CN87106774 以发酵的大豆糟粕作为主要原料的鱼类和甲壳类养殖用饵料
13CN90103694.3 发酵香肠制作工艺
14CN92112733.2 D异维生素C钠的新发酵法
15CN94101679.X 发酵火腿肠及生产方法
16CN95120635.4 牛粪压氧发酵转化饲料方法
17CN95102615.1 一种新型猪饲料发酵剂及其发酵技术
18CN96111947.0 滋补中药与麦芽发酵酿制成的健身啤酒
19CN97119176.X 秸秆发酵生物添加剂及其配制方法
20CN97115973.4 酒精浸提半发酵法酿制荔枝果酒
21CN98124709.1 一种发酵动物蛋百粉饲料的制作方法
22CN00123070.0 一种微生物发酵肉类食品制作方法
23CN00123069.7 一种微生物发酵肉类食品制作工艺
24CN01103572.2 不含酒精的发酵型保健饮料及其制备方法
25CN02261419.2 三盖式厌氧发酵泡菜坛
26CN03135299.5 一种发酵香肠的加工方法
27CN03132321.9 乳酸菌细胞微包囊培养方法及其生产的发酵剂
28CN02148681.6 使用汽爆植物秸秆发酵制备氢气的方法
29CN03111324.9 畜禽固态发酵糖化饲料复合促进剂
30CN200310103834.7 高速发酵干燥装置
31CN200410022859.9 低温发酵肉制品加工方法
32CN03126225.2 一种戊糖乳杆菌菌株和以该菌株制成的发酵剂及该发酵剂在肉食品中的应用
33CN03126226.0 木糖葡萄球菌I2菌株和以该菌株制成的复合发酵剂及该发酵剂在肉食品中的应用
34CN03126227.9 一种戊糖片球菌菌株和以该菌株制成的发酵剂及该发酵剂在肉食品中的应用
35CN200410072995.9 多种微生物发酵精饲料和发酵精饲料微生物母液及制作方法
36CN200410045421.2 一种果肉型复合蔬菜发酵饮料及其制备方法
37CN200410098468.5 液芯包囊乳酸菌的方法及其生产的发酵剂
38CN01814966.9 发酵制备L-苏氨酸的方法
39CN200610000820.6 一种发酵肉制品的发酵剂及其专用菌株
40CN200610010681.5 一种活性发酵液及其应用
41CN200510063565.5 中草药快速发酵、育高品质肉牛
42CN200510031678.7 发酵鱼奶及其生产工艺
43CN200510010414.3 一种乳酸菌发酵营养肉干、肉脯的生产方法
44CN200510073912.2 从发酵肉汤中回收抑素化合物的方法
45CN200410082979.8 一种鲍氏层孔菌发酵培养基
46CN200410010502.9 一种发酵蛋白肽的生产方法及应用
47CN200610031542.0 一种大米分离蛋白的微生物发酵制备方法
48CN200610040085.1 一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法
49CN200610013536.2 谷氨酸棒杆菌突变株及在发酵法生产L-色氨酸中的应用
50CN200610010180.7 一种发酵肉饼或肉丸的制备方法
51CN200480030573.3 部分替代动物脂肪和直接掺入橄榄油的发酵的干或半干肉制品的制备方法
52CN200510200393.1 发酵生产龙眼酒的工艺
53CN200610019258.1 一种特色水果的发酵原酒
54CN200610000820.6 一种发酵肉制品的发酵剂及其专用菌株
55CN200610010681.5 一种活性发酵液及其应用
56CN200510063565.5 中草药快速发酵、育高品质肉牛
57CN200510031678.7 发酵鱼奶及其生产工艺
58CN200510010414.3 一种乳酸菌发酵营养肉干、肉脯的生产方法
59CN200510073912.2 从发酵肉汤中回收抑素化合物的方法
60CN200410082979.8 一种鲍氏层孔菌发酵培养基
61CN200410010502.9 一种发酵蛋白肽的生产方法及应用
62CN200610031542.0 一种大米分离蛋白的微生物发酵制备方法
63CN200610040085.1 一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法
64CN200610013536.2 谷氨酸棒杆菌突变株及在发酵法生产L-色氨酸中的应用
65CN200610010180.7 一种发酵肉饼或肉丸的制备方法
66CN200480030573.3 部分替代动物脂肪和直接掺入橄榄油的发酵的干或半干肉制品的制备方法
67CN200510200393.1 发酵生产龙眼酒的工艺
68CN200610019258.1 一种特色水果的发酵原酒
69CN200610041240.1 山楂发酵生物饮料的生产方法
70CN200610036323.1 椰乳共发酵型活性乳酸菌饮料及其制备方法
71CN200610104626.2 复合发酵麦芽果蔬汁乳饮料的制备方法
72CN200610103651.9 微生物发酵制备银杏内酯的微生物菌及制备银杏内酯方法
73CN200610097453.6 组合发酵生产D-乳酸工艺
74CN200510115901.6 一种含发酵构树叶的高蛋白饲料及其生产方法
75CN200610161806.4 中草药快速发酵、育高品质肉牛
76CN200610154476.6 一种肉灵芝多糖的发酵制备方法
77CN200610005582.8 一种发酵型牛肉调味料的制备方法
78CN200710064991.X 植物纤维蛋白发酵食品的制作方法
79CN200710048821.2 用于生产中式发酵肉制品的发酵剂及其制备方法
80CN200710003366.4 一种低酸发酵加工用植物乳杆菌专用菌株及其发酵剂的制备方法
81CN200710003367.9 一种低酸发酵肉制品加工用戊糖片球菌专用菌株及其发酵剂的制备方法
82CN200710079842.0 一种伯克霍尔德菌生产冠毒素的方法及其发酵培养基
83CN200710048679.1 低盐无硝中式发酵肉制品生产工艺方法
84CN200710052440.1 利用微生物发酵改善鱼糜灌肠产品风味的加工方法
85CN200320104318.1 高速发酵干燥装置
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