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大蒜提取物相关食品加工应用专利技术资料集


1、大蒜多糖对低酰结冷胶的改良作用及应用
2、基于大蒜多糖为原料的蒜酒发酵及其条件优化
3、老蒜提取物制备工艺优化及产品开发
4、脱臭大蒜提取物对鸭梨保鲜效果的初步研究
5、CN200810028689-抑菌脱氧双效食品保鲜剂及其制造方法
6、CN200810057034-大蒜油软胶囊
7、CN200810058901-一种增强人体免疫力的功能性食品
8、CN200810153668-一种虾酱控腥方法
9、CN200880118555-提高辅酶Q10生物利用度的辅酶Q10和大蒜油的组合物
10、CN200910009497-一种大蒜油环糊精或环糊精衍生物包合物及制备方法
11、CN200910070210-一种含有芝麻油和天然精油的调味油
12、CN200910070212-一种含有芝麻油、天然精油和油树脂的调味油
13、CN200910070409-一种用于保鲜的全天然精油组合物、制备方法及其使用方法
14、CN200910095835-一种大蒜油肠溶微丸胶囊及其制备方法
15、CN200910102784-一种不上火的油辣椒及其制备方法
16、CN200910103133-大蒜总皂苷的制备方法及其产品和应用
17、CN200910175656-含有硫酸软骨素和或其药用盐与大蒜油组成的药用组合物
18、CN200910228493-一种烤大蒜风味大蒜油
19、CN200910228494-一种烤大蒜风味大蒜油的制备方法
20、CN200910228495-一种应用纤维素酶制备的风味大蒜油
21、CN200910309489-一种具有降脂功效的保健食品及其制备方法
22、CN201010000426-一种人体清毒养生美颜汤
23、CN201010041809-一种脱臭大蒜油质调味品及其制备方法
24、CN201010135338-一种无蒜味强化型大蒜固体饮料的制备方法
25、CN201010166944-一种节能环保的大蒜油环糊精包合物的制备方法
26、CN201010177524-一种农产品循环加工生产线
27、CN201010191756-一种大蒜玉米油及其制备方法
28、CN201010599366-沙棘油软胶囊及制备方法
29、CN201010622482-一种用于辅助降血脂的组合物及其制备方法
30、CN201110029948-一种含有蒜氨酸的保鲜剂及其生产方法
31、CN201110053280-包含大蒜油、大蒜总多糖和大蒜总皂苷的组合物的抗癌用途
32、CN201110060075-一种复方猪牙花制剂及其用途
33、CN201110101596-一种大蒜油脐贴及其制备方法和应用
34、CN201110163501-一种脱臭大蒜油质调味品及其制备方法
35、CN201110178841-一种调配型牛肉油状香精及其制备方法
36、CN201110207890-一种发酵黑大蒜渣粉及其制备方法
37、CN201110280771-一种烤猪肉味香精的制备方法
38、CN201110280772-一种调配型烤猪肉味香精及其制备方法
39、CN201110356913-一种具有辅助降血脂功能的保健食品及其制备方法
40、CN201110357146-一种蒜香咖啡
41、CN201110357693-一种香菇多糖牛初乳复合粉
42、CN201110421662-纳他霉素苦瓜天然保鲜防腐剂
43、CN201110421678-以苦瓜为原料的植物源天然保鲜防腐剂
44、CN201210042846-一种具有降血脂作用的中药制剂或中药保健品
45、CN201210073958-利用大蒜秸秆废弃物制备食用菌培养基质的方法
46、CN201210111486-一种银杏大蒜绿茶复合颗粒饮料
47、CN201210111509-一种银杏大蒜普洱熟茶复合颗粒饮料
48、CN201210111510-一种银杏大蒜黄茶复合颗粒饮料
49、CN201210111521-一种银杏大蒜红茶复合颗粒饮料
50、CN201210111522-一种银杏大蒜雪茶复合颗粒饮料
51、CN201210111523-一种银杏大蒜普洱生茶复合颗粒饮料
52、CN201210111524-一种银杏大蒜苦丁茶复合颗粒饮料
53、CN201210111525-一种银杏大蒜白茶复合颗粒饮料
54、CN201210111526-一种银杏大蒜乌龙茶复合颗粒饮料
55、CN201210111527-一种银杏大蒜黑茶复合颗粒饮料
56、CN201210122725-一种调配型烤鸡排风味香精及其制备方法
57、CN201210152241-防癌抗癌胶囊
58、CN201210176956-食品和饮料中大蒜成分快速检测试剂盒的制备和检测方法
59、CN201210210602-一种牛肉风味香精及其制备方法
60、CN201210217193-一种含有沙棘油的降血脂组合物及制备方法
61、CN201210217249-一种含有银杏叶和脂肪酸的降血脂组合物及制备方法
62、CN201210217257-含有杜仲籽油和沙棘油的降血脂组合物及制备方法
63、CN201210217258-一种含有沙棘总黄酮的中药组合物及制备方法
64、CN201210217267-一种含有杜仲籽油的降血脂组合物及制备方法
65、CN201210217273-一种含有脂肪酸的中药组合物及制备方法
66、CN201210221609-一种黑大蒜酒及制备方法
67、CN201210221610-一种含有黑大蒜的新饮料
68、CN201210235311-一种大蒜油水溶液及其制备方法
69、CN201210237163-一种麻辣豆腐配料的加工方法
70、CN201210237169-一种新型麻辣豆腐配料的制作方法
71、CN201210237177-一种麻辣豆腐配料的制作方法
72、CN201210249889-一种以大豆分离蛋白和壳聚糖为壁材的大蒜油微胶囊及其制备方法和应用
73、CN201210299160-一种海带调料酒及其制备方法
74、CN201210312164-一种大蒜渣浸膏及制备方法
75、CN201210313856-一种中草药配方及其制备方法
76、CN201210331940-一种适合于非油炸杂粮方便面的香菇炖鸡调味包及其生产方法
77、CN201210331946-一种适合于非油炸杂粮方便面的回锅肉调味包及其生产方法
78、CN201210340122-超临界COsub2sub萃余液中提取及纯化大蒜多糖的方法及大蒜多糖在制备酸奶中的应用
79、CN201210341283-一种鸡肉粉调味料的制备方法
80、CN201210404664-减臭大蒜产品的生产方法
81、CN201210427528-一种粽子及其制作方法
82、CN201210460515-一种复合防腐组合物
83、CN201210461270-一种复合防腐组合物的制备方法
84、CN201310053075-一种具有解酒护肝作用的制剂及制备方法
85、CN201310053136-一种具有解酒护肝作用的组合物及制备方法
86、CN201310066871-泡菜沙司的制作方法
87、CN201310087579-泡菜专用复配天然保鲜剂
88、CN201310094225-一种芝麻调和油及其生产方法
89、CN201310094232-一种富含类胡萝卜素的芝麻油及其生产方法
90、CN201310112955-一种保健牡丹籽调和油及其制备方法
91、CN201310116556-一种大蒜油硬胶囊及其制备方法
92、CN201310116950-一种大蒜油软胶囊及其制备方法
93、CN201310117119-一种护肝绿豆面条
94、CN201310165960-嫩玉米保嫩保鲜剂的制备方法
95、CN201310165989-高效新型芦柑保鲜剂的制备方法
96、CN201310196474-一种大蒜素纳米脂质体及其制备方法与应用
97、CN201310227149-延长真空包装低温肉制品货架期的复合抑菌剂及制备方法
98、CN201310245836-一种酸菜香精及其制备方法和应用
99、CN201310314537-一种大蒜油软胶囊及其制备方法
100、CN201310324693-一种常温即食鲍鱼用调味汁
101、CN201310324732-一种复合型蟹味调味粉
102、CN201310331414-一种贺兰山珍火锅底料及其制备方法
103、CN201310332190-一种火锅底料及其制备方法
104、CN201310348998-高硒锗防癌大蒜油
105、CN201310372590-大蒜保健饮料及制备方法
106、CN201310384471-一种供肿瘤患者食用的复合海洋特膳食品
107、CN201310385262-一种供心血管疾病患者食用的复合海洋特膳食品
108、CN201310390605-大蒜素在调节动物肠道菌群中的用途
109、CN201310399478-一种新鲜蒜泥的加工方法
110、CN201310460700-一种黑莓大蒜饮料的制备方法
111、CN201310484301-一种提高妇女免疫力的蛹虫草保健食品
112、CN201310498616-食品防腐剂
113、CN201310522702-一种功能性液体保健调味品及其制备方法
114、CN201310527745-一种大蒜油的生产方法
115、CN201310562026-一种降血脂食品及其制备方法
116、CN201310579644-一种芹菜保鲜液
117、CN201310579645-一种芹菜保鲜方法
118、CN201310579797-一种芹菜保鲜液的制备方法
119、CN201310587906-一种富含维生素的蓝莓鸡精
120、CN201310641075-一种中草药保鲜剂
121、CN201310660428-一种马铃薯食品调味料
122、CN201310668525-一种油炸三文鱼排的制备方法
123、CN201310673143-一种采用天然有机植物萃取物配方的豆制食品保鲜加工新工艺
124、CN201310699556-一种油酥蚕豆及制备方法
125、CN201310701461-一种麻辣味油炸紫薯条及制备方法
126、CN201310703657-天然酱菜类食品防腐防霉保鲜剂的制备方法
127、CN201310733007-一种香葱肉鸡的培育方法
128、CN201310741628-一种扇贝的加工方法
129、CN201310750856-一种粽子及其制作方法
130、CN201380076923-可食用组合物及其制备方法
131、CN201410012772-一种生物抑菌剂联合温度协同超高压的食品保鲜方法
132、CN201410048412-一种抑制鱿鱼腐败菌的调味型抑菌剂
133、CN201410103352-一种茶油米皮及加工方法
134、CN201410103436-一种茶油麦麸及加工方法
135、CN201410103472-一种茶油米麸及加工方法
136、CN201410103474-一种谷油米皮及加工方法
137、CN201410103486-一种谷油麦麸及加工方法
138、CN201410103523-一种谷油米麸及加工方法
139、CN201410103547-一种茶油南瓜及加工方法
140、CN201410103557-一种茶油山药及加工方法
141、CN201410103558-—种茶油红薯及加工方法
142、CN201410103565-一种谷油红薯及加工方法
143、CN201410103578-—种谷油南瓜及加工方法
144、CN201410103580-一种肉丝炒蒜黄的加工工艺
145、CN201410103609-—种谷油山药及加工方法
146、CN201410107263-一种魔芋牛肉粉
147、CN201410130353-一种调味玉米油及其制备方法
148、CN201410271818-一种大蒜味饼干的烘焙方法
149、CN201410272348-一种大蒜油
150、CN201410274448-一种食品防腐剂
151、CN201410278089-清肝明目荞麦茶及其制备方法
152、CN201410307302-一种大蒜油软胶囊及其制备方法
153、CN201410320920-一种治疗心血管疾病的功能面包及其制作方法
154、CN201410338488-一种适合中老年的富硒食用油
155、CN201410388042-保健食品
156、CN201410416041-一种调配型烤牛肉味香精及其制备方法
157、CN201410447929-一种中草药保鲜剂
158、CN201410477980-一种调配型牛肉水状香精及其制备方法
159、CN201410497274-天然复合食品防腐剂
160、CN201410503323-一种鱼香肉丝调料
161、CN201410503448-一种海鲜汤料
162、CN201410568319-一种大蒜油的生产方法
163、CN201410568401-一种大蒜油
164、CN201410572647-降血脂的甜茶食品及其制备方法
165、CN201410603428-一种鳝鱼烧制用调料组合物
166、CN201410625163-一种大蒜油香精微胶囊的制备方法
167、CN201410628610-一种芒果口味的糯米粉及其制备方法
168、CN201410636467-大蒜油菜复合米及其制造方法
169、CN201410651245-一种降血脂的保健食品
170、CN201410668123-大蒜复合油及其制备方法
171、CN201410677184-一种无糖果仁月饼及其制备方法
172、CN201410678800-一种食用调和猪油
173、CN201410691803-一种大蒜油的口腔速崩片及其制备方法
174、CN201410750356-降血脂天然食品添加剂
175、CN201410792605-一种含百里香酚的植物源果蔬保鲜剂配方及制备方法
176、CN201410796809-一种高效淡水鱼复方保鲜剂
177、CN201410825848-大蒜醇溶蛋白的加工方法
178、CN201410828011-一种大蒜油活性保洁洗手液
179、CN201510010852-一种咖啡杨梅瘦肉酱及其制备方法
180、CN201510027722-多功能天然开胃养生调味酱及加工方法,以及一种功能性食品
181、CN201510052318-红花大蒜酱油
182、CN201510087831-一种绿色安全的冷鲜肉保鲜剂
183、CN201510123170-一种大蒜油的纳米级微乳液及其制备方法
184、CN201510129372-一种抑制致病菌的泡菜保鲜液及制备方法
185、CN201510132941-一种用于治疗艾滋病的免疫调节组合物及其制备方法
186、CN201510137930-一种用于治疗艾滋病的保健食品及其制备方法
187、CN201510166734-一种蒜味耗汁野生蕨菜及其制备方法
188、CN201510166741-一种蒜味耗汁黑木耳及其制备方法
189、CN201510190248-一种天然防腐剂及其制备方法
190、CN201510208236-一种携带饺子式发酵体的发酵液制备的发酵胡萝卜鱼骨粉复合饮料及其制备方法
191、CN201510233003-一种灵芝大蒜茶的制备方法及其产品
192、CN201510234979-一种调味减肥肉酱
193、CN201510244813-酸甜蒜香娃娃菜泡菜
194、CN201510244987-桂花橄榄香味菜瓜泡菜
195、CN201510249133-一种通过美拉德反应制备风味牛杂汤的生产方法
196、CN201510252377-有助补肝的即食香辣兔肉及其加工工艺
197、CN201510278931-一种保健型香菇鸡肉面条及其制备方法
198、CN201510314758-一种风味香菇酱及其制备方法
199、CN201510336047-一种黑蒜糕及其制备方法
200、CN201510414424-一种三油一素软胶囊及制备方法
201、CN201510415088-一种鲜切山药保鲜剂
202、CN201510499253-一种瓜果包膜剂的制备方法
203、CN201510499290-一种瓜果包膜剂
204、CN201510499335-一种瓜果包膜剂的使用方法
205、CN201510537900-一种海鲜调味酱及其制备方法
206、CN201510565010-一种高效纳米保鲜粉
207、CN201510596411-一种食品保鲜剂
208、CN201510596412-一种天然食品保鲜剂
209、CN201510596441-一种高效食品保鲜剂
210、CN201510596549-一种食品防腐剂
211、CN201510596563-一种食品级复合型防腐剂
212、CN201510596564-一种食品级防腐剂
213、CN201510596640-一种复合型食品保鲜剂
214、CN201510596694-一种复合型食品防腐剂
215、CN201510607527-一种无糖芝麻月饼
216、CN201510656366-一种增强免疫力的复合油脂微胶囊及其制备方法
217、CN201510660560-一种海鲜蛋黄椒盐
218、CN201510686357-一种火锅底料
219、CN201510744896-一种具有抗菌抑菌效果的食品包装纸及其制备方法
220、CN201510784460-一种鹿肉香肠
221、CN201510784611-一种鹿肉香肠的制备方法
222、CN201510801580-一种沙茶酱及其制备方法
223、CN201510805757-一种冰糖大蒜的制作方法
224、CN201510820128-一种富硒蚝油
225、CN201510822419-一种富硒鱼露
226、CN201510829570-以苦瓜为原料的植物源天然保鲜防腐剂
227、CN201510829578-含有纳他霉素的天然保鲜防腐剂
228、CN201510837278-一种风味抗菌型微乳液的制备方法及其应用
229、CN201510843951-一种香菇鸡肉粉调味料的制备方法
230、CN201510855529-一种改进的保健食品添加剂
231、CN201510881233-一种紫皮大蒜油软胶囊及其制备方法
232、CN201510882580-一种大蒜沙棘油软胶囊的配方和制备工艺
233、CN201510890161-一种大蒜素复合液体组合物及其应用
234、CN201510890994-一种烹饪料酒及其制备方法
235、CN201510903717-检测复方大蒜油胶囊中大蒜油含量的方法
236、CN201510950135-一种具有保健功效的螺旋藻糙米及其制备方法
237、CN201510966065-一种椰果面包及其制备方法
238、CN201510966122-一种奶味面包及其制备方法
239、CN201510966124-一种青豆面包及其制备方法
240、CN201510966159-一种抗衰老面包及其制备方法
241、CN201510966160-一种健胃面包及其制备方法
242、CN201510978645-一种杨梅杀菌保鲜剂
243、CN201510978654-一种雪菜豆瓣酱
244、CN201510987112-一种金针菇天然保鲜剂
245、CN201510987114-一种天然果蔬杀菌保鲜剂
246、CN201580063774-含有复合提取物的运动执行能力增强及体力增进用组合物
247、CN201610002011-一种美颜猪皮芦荟蛋黄酱及其制备方法
248、CN201610002012-一种平肝益气果仁蛋黄酱及其制备方法
249、CN201610002013-一种胶原蛋白蒜香蛋黄酱及其制备方法
250、CN201610002015-一种椒香果粒补血蛋黄酱及其制备方法
251、CN201610002016-一种利咽美容蒜油蛋黄酱及其制备方法
252、CN201610002017-一种润燥滑肠低脂蛋黄酱及其制备方法
253、CN201610002018-一种调气解郁消食蛋黄酱及其制备方法
254、CN201610002019-一种低脂营养蛋黄酱及其制备方法
255、CN201610002020-一种茯苓草本宁心蛋黄酱及其制备方法
256、CN201610002021-一种果丁降脂护肤蛋黄酱及其制备方法
257、CN201610002022-一种健脾胃润肌肤鲜香蛋黄酱及其制备方法
258、CN201610002023-一种散郁疏肝肉粒蛋黄酱及其制备方法
259、CN201610002024-一种须花参蛋黄补益酱及其制备方法
260、CN201610002028-一种低胆固醇消暑除烦蛋黄酱及其制备方法
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568、HS-SPME-GC-MS分析大蒜水提取物对罗非鱼肉腥味的影响
569、不同凝胶体系对大蒜油挥发性风味成分的缓释作用
570、大豆分离蛋白-壳聚糖复凝聚法制备大蒜油微胶囊的工艺研究
571、大豆油抗氧化储藏研究
572、大蒜及其提取物在食品加工中的应用研究进展
573、大蒜精油的研究进展
574、大蒜精油和姜精油对大豆油的抗氧化活性研究
575、大蒜素的制备及产品开发的研究进展
576、大蒜素提取条件的优化及其抑菌活力的研究
577、大蒜提取物超氧化物歧化酶对酱腌菜品质影响
578、大蒜提取物对冷藏蔬菜鱼丸品质的影响
579、大蒜提取物对冷却肉保鲜及抗氧化性的研究
580、大蒜提取物对冷却肉抑菌保鲜作用的研究进展
581、大蒜油喷雾干燥微胶囊工艺的研究
582、大蒜油微胶囊的表征及在腊肠中的应用研究
583、大蒜油自微乳的抑菌作用
584、大蒜油自微乳的制备及其初步稳定性
585、辐照结合复配保鲜剂对鲈鱼贮藏品质的影响
586、复合天然保鲜剂对手抓羊肉保鲜效果的研究
587、几种香辛料提取物对红提葡萄保鲜效果的影响
588、壳聚糖生姜大蒜提取物复合保鲜剂对红橘的保鲜效果
589、蓝莓叶多酚和大蒜提取物对冷藏鱿鱼鱼丸品质的影响
590、老蒜提取物制作工艺及其功能成分变化研究
591、陇西腊肉复合保鲜剂配方优化
592、锐孔-凝固浴法制备大蒜油微胶囊的工艺
593、生姜大蒜提取物的果蔬保鲜应用
594、天然保鲜剂在冷鲜肉保鲜中的研究进展
595、天然调味品提取物纳米化研究进展
596、洋葱、生姜、大蒜提取物对冷却肉保鲜效果的研究
597、植物提取物作为调理肉制品保鲜剂的研究进展

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