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柠檬深加工、柠檬汁柠檬茶饮料配方专利技术资料集


1、011085827A 一种柠檬果茶 1-4
中国是茶的故乡,饮茶有悠久的历史。近年来饮用果茶人日益增多,本发明提供一种以柠檬皮为主要原料制成的低成本柠檬果茶。它是将柠檬皮烘干粉碎成60-100目的柠檬皮粉,然后加干草、柠檬酸、白糖、阿诗巴甜、柠檬油和色素调配而成,特征是以重量为单位,含量为:柠檬皮粉40%-60%、干草0.5%-3%、柠檬酸10%-30%、白糖20%-40%、阿诗巴甜0.5%-2%、柠檬油0.1%-1%、色素0.01%-0.03%。具有成本低、保健价值高、口感好等突出优点

2、021134294A 柠檬片及其制作工艺 1-5
一种用柠檬鲜果制成的果片及其工艺,它以柠檬鲜果为原料,经清洗、修削、切片、去籽、定色、干燥、定香、冷却、包装而成,其特征在于:在定色工序中,采用在70℃以上3分钟以内瞬间定色;在定香工序中,用原汁的柠檬香油喷淋到干燥后的柠檬片上,其充分保存了柠檬鲜果的风味和营养成分,解决了鲜果不易保存、携带和日常食用不便的难题,该制作工艺独特,食用简单,不会受到季节和场所的限制。

3、021162344A 柠檬醋及其生产方法 1-4
一种柠檬醋,其特点是其生产原料包含有:新鲜柠檬、甘草糖,其优点是本发明用料科学考究,生产方法简单合理,用本发明生产出的柠檬醋可直接当调味品食用,并含有丰富的维生素和柠檬的清香,是目前市场上所缺少的高档果汁调味品

4、03820679XA 提高柠檬 酸橙味饮料的稳定性的方法 1-13
一种酸化剂系统和缓冲盐系统的组合,其包括在柠檬/酸橙味饮料中以达到稳定性提高。酸化剂系统包括柠檬酸和/或磷酸,以及解离常数比磷酸和柠檬酸都小的另外的有机酸;缓冲盐系统包括柠檬酸盐和磷酸盐。

5、2003101108123A 柠檬果醋及其制备方法 1-7
一种柠檬果醋及其制备方法的生产方法,它特别适合于柠檬产业化开发的综合利用,该方法主要包括鲜果榨汁、酒发酵、醋酸发酵、酸度调整等工艺步骤,柠檬果原醋的醋酸含量达到7.5g/mL,产品具有适口性好,富含多种氨基酸,除作调料外,还可直接饮用,并可稀释后作为保健饮料。

6、2004100002569A 全天然柠檬果汁营养豆腐及其制作方法 1-7
一种全天然柠檬果汁营养豆腐及其制作方法。将富含酸性的柠檬水果为主要原料,配制成天然营养的凝固剂,以取代传统的凝固剂。将精选黄豆清洗、浸泡、浆渣分离、煮浆后,点制柠檬果汁凝固剂,经蹲缸、压制成豆腐成品。采用这种柠檬果汁凝固剂制成的豆腐,口感新鲜细腻,外观呈淡橙色,内部组织均匀,制成生熟食品时韧性好,保存期长,不含任何化学成分,营养丰富,富含各种维生素,是一种纯天然绿色健康食品,且制作工艺简单,成本低廉,适合工业化生产。

7、2004100405057A 柠檬啤酒及其加工方法 1-8
一种柠檬啤酒,其特征在于它由下列重量份的原料:大麦芽粉600-1200份,水4000-12000份,啤酒花4-16份,啤酒酵母20-40份,柠檬250-1200份,蔗糖300-800份,经煮沸糊化、糖化、发酵、过滤、灌装、杀菌等工艺方法制成。它不同于一般果汁饮料,有天然发酵的果香味,它也不同于用合成柠檬香精加啤酒勾兑的所谓柠檬啤酒,酒精度低,给人以清爽感,可消除疲劳,营养容易被人体吸收,有利于促进人体的消化作用,兼有清理肠胃和增强食欲的功效。

8、200410072016XA 天然柠檬消毒剂及其制备方法 1-5
一种天然柠檬消毒剂及其制备方法,一种天然柠檬消毒剂,包括重量百分比60%~90%新鲜柠檬-柑桔皮提取液,其中鲜柠檬、柑桔皮重量比为1∶0.2~0.5;热带假丝酵母菌发酵液;10%~20%表面活性剂。本消毒剂高效无毒能广泛应用,富含柠檬酸、柠檬苦味素、维生素C、维生素P及其衍生物,以及维生素E和果胶等其它微量有机物。可以广泛应用于医院废水处理,屠宰场的消毒,养殖场的消毒,养殖水以及畜牧业畜禽饮用水的消毒,还可以应用于水果、蔬菜、水产品的保鲜等。

9、2004100814523A 柠檬酒及其制备方法 1-5
10、2006100208804A 微波真空冷冻干燥柠檬片的制造方法 1-6
11、200610080126XA 提高柠檬 酸橙味饮料的稳定性的方法 1-13
12、2007100222986A 西瓜凤梨柠檬汁饮料 1-4
13、2007100489836A 一种组合柠檬茶 1-6
14、2007100491198A 蜂蜜柠檬茶及其生产方法 1-6
15、2007100497616A 柠檬果醋饮料及生产方法 1-14
16、2007100606806A 柠檬果肉果汁及其制作方法 1-8
17、2007100784536A 一种柠檬白兰地蒸馏酒及其制备方法 1-6
18、2007100959719A 草莓柠檬酒及其制备方法 1-4
19、2008100281048A 一种柠檬全果原浆及其生产方法 1-6
20、2009101462558A 一种柠檬茶及其制备方法 1-6
21、2009101616221A 一种柠檬果醋及其制备方法 1-6
22、2009102635713A 柠檬果冻干糖渍饮片的加工工艺 1-5
23、2010100420974A 一种复合柠檬酒及其制备方法 1-8
24、2010101031649A 柠檬鲜果保鲜剂及其保鲜方法 1-6
25、2010101031795A 美容保健柠檬茶 1-7
26、2010101479994A 柠檬茶的制造工艺 1-3
27、2010101715465A 一种柠檬糯米风味酒的制备方法 1-6
28、2010105455698A 一种柠檬固体饮料 1-3
29、2010105830710A 一种草莓柠檬果脯的制备方法 1-4
30、2010106124847A 一种柠檬蜂蜜酱的制作方法 1-4
31、201110050961XA 脱苦低糖柠檬冻干片的生产方法 1-6
32、2011101062092A 一种从柠檬皮中提取果胶的方法 1-7
33、2011101300936A 柠檬保健片 1-3
34、2011101654409A 从柑橘类果皮中提取柠檬烯的方法 1-9
35、2011101784262A 柠檬菊花茶饮料及其制备方法 1-6
36、2011102208655A 一种柠檬风味酱香调味料 1-4
37、2011102715880A 一种柠檬复合果汁及其制备方法 1-4
38、2011102868049A 一种柠檬姜茶及其制备方法 1-3
39、2011102870405A 一种苹果柠檬泡菜制品的生产方法 1-4
40、2011103532336A 柠檬绿豆汁饮料 1-3
41、2012100238218A 一种甘蔗、柠檬汁复合饮料的制备方法 1-5
42、2012100681367A 柠檬鲜片的制作工艺 1-4
43、2012100904026A 真空冷冻干燥柠檬果汁粉及其制备方法 1-5
44、2012101135613A 一种新型柠檬润脚霜 1-3
45、2012101389107A 喷雾干燥柠檬果汁粉的生产方法 1-5
46、2012101539551A 一种柠檬水饮料 1-4
47、2012101564089A 采用酶解技术从柠檬果渣中提取柠檬果汁的方法 1-4
48、2012101707472A 一种柠檬茶的制作方法 1-5
49、2012101809673A 多品种柠檬果汁集成加工方法 1-6
50、2012102300020A 一种柠檬汁饮料及其制备方法 1-9
51、201210231689XA 一种柠檬茶及其制备方法和制备系统 1-11
52、2012102692366A 柠檬茶醋饮料 1-5
53、2012102824327A 一种柠檬果醋的生产方法 1-6
54、2012103294046A 柠檬奶茶粉 1-4
55、2012103387680A 一种柠檬果酒及其制备方法 1-10
56、2012103830132A 一种天然柠檬片及果粉的制备方法 1-5
57、2012104076388A 一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法 1-6
58、2012104635508A 柠檬果冻粉 1-4
59、2012104724107A 柠檬味乳饮料及其制备方法 1-9
60、2012104734645A 柠檬果酱粉 1-4
61、2012104990092A 一种保水性好的柠檬馅料 1-4
62、2013100044310A 一种天然柠檬消毒剂及其制备方法 1-8
63、201310039328XA 一种柠檬酱的生产方法 1-5
64、2013100691306A 柠檬果酒的生产方法 1-8
65、2013100886906A 一种柠檬果酒的加工方法 1-6
66、2013100956523A 一种柠檬参须果冻 1-3
67、2013101624258A 一种柠檬原汁的脱苦方法 1-6
68、2013101769755A 从柠檬皮中提取果胶的方法 1-3
69、2013101821171A 一种利用酶法从柠檬皮渣中提取果胶的方法 1-8
70、2013102097736A 一种柠檬全果滋养唇霜 1-3
71、2013103293724A 一种柠檬姜凉果及其制作方法 1-4
72、2013103337690A 柠檬鲜榨配方果汁饮料及其制备方法 1-5
73、2013103677809A 一种袋泡柠檬玫瑰复合养生茶 1-4
74、2013103706017A 一种柠檬糖果的制作工艺 1-4
75、2013104102480A 一种蜂蜜柠檬花茶 1-4
76、2013104442779A 一种木瓜柠檬奶茶及其制作方法 1-5
77、2013104520602A 一种柠檬酒及其泡制方法 1-4
78、2013104779636A 柠檬果汁饮料 1-4
79、201310497704XA 一种天然蓝莓柠檬果粉及其制备方法 1-4
80、2013105017292A 柠檬寿司醋 1-3
81、2013105225149A 一种速溶柠檬茶的制备方法 1-5
82、2013105910615A 一种家用柠檬果酒的制作方法 1-3
83、2013105912606A 一种混合柠檬汁苹果酒的制作工艺 1-4
84、2013106188537A 一种柠檬果铺及其制作工艺 1-4
85、2013106223812A 一种保健柠檬脆片及其制作方法 1-4
86、2013106676206A 一种蜂蜜鲜柠檬及其制备方法 1-4
87、2013106947265A 一种用大孔树脂脱除柠檬原汁苦味的方法 1-6
88、2013107077917A 一种柠檬醋及制备方法 1-3
89、2013107083706A 一种柠檬果酱及制备方法 1-4
90、2014100201867A 一种柠檬凉茶的制备方法 1-6
91、2014100205730A 有机柠檬酵素全营养液及其制备方法 1-9
92、2014100214138A 柠檬醋及其制备方法 1-7
93、2014100469194A 一种柠檬片花茶组合物及其制备方法 1-10
94、2014100473876A 一种芥菜柠檬饮料及其加工方法 1-4
95、2014100751689A 柠檬果汁饮料及其制备方法 1-10
96、2014100753580A 柠檬果汁水饮料的制备方法及柠檬果汁水饮料 1-7
97、2014100856375A 一种浓缩柠檬浊汁脱苦的加工方法 1-6
98、201410088212XA 柠檬固体饮料及其制备方法 1-9
99、2014100976019A 柠檬保鲜剂及其制备方法 1-7
100、2014101474255A 一种柠檬花生酱 1-4
101、2014101766696A 一种玫瑰柠檬蜜糕 1-4
102、201410180112XA 一种银杏柠檬保健饮料的制作方法 1-4
103、201410199256XA 一种柠檬酒及其制备方法 1-5
104、2014102014174A 一种低糖柠檬固体饮料的组分及其制备方法 1-4
105、2014102107817A 一种柠檬红茶酸奶饮料 1-4
106、2014102420303A 一种柠檬绿茶 1-4
107、2014102636308A 香辣柠檬酱及其制备方法 1-4
108、2014103050638A 一种保健柠檬红茶的制备方法 1-4
109、2014103050642A 一种保健柠檬红茶 1-4
110、2014103236923A 一种柠檬饮料及其制备方法 1-7
111、2014103249887A 一种含有柠檬的茶 1-7
112、2014103432242A 一种降脂麦苗柠檬汁 1-4
113、2014103442371A 一种用作饼干夹心的柠檬果酱及其制备方法 1-7
114、2014103773317A 高盐柠檬汁浓缩主剂及其制备方法 1-8
115、201410407054XA 香瓜柠檬汁的制作方法 1-4
116、2014104548513A 一种柠檬果酱的生产方法 1-6
117、2014104561541A 一种柠檬保健茶的加工方法 1-4
118、2014104598936A 一种蜂蜜柠檬的制作方法 1-3
119、2014104803076A 发酵柠檬果蔬汁 1-5
120、2014104811000A 一种柠檬保健茶的加工方法 1-4
121、2014105170579A 一种柠檬菊花茶及其制备方法 1-4
122、2014105303458A 一种木瓜柠檬饮料 1-6
123、2014105337651A 一种柠檬甜橙酒的酿造方法 1-4
124、2014105354657A 一种洛神花柠檬果茶的制作方法 1-6
125、2014105366207A 一种柠檬茶及制作方法 1-3
126、2014105426405A 一种柠檬红酒饮料 1-4
127、2014105562518A 一种清心润燥柠檬茶及其制作方法 1-4
128、2014105564091A 一种冻干柠檬茶及其制备方法 1-4
129、2014105564208A 一种清凉柠檬茶及其制备方法 1-4
130、201410558343XA 一种柠檬酸辣酱及其制备方法 1-4
131、2014106170097A 一种柠檬和白骨壤果实的混合酱 1-5
132、2014106214057A 一种有效减轻褐变的柠檬果汁生产方法 1-5
133、2014106269967A 一种含有海参果、柠檬的果汁饮料 1-5
134、2014106977212A 一种柠檬蜜饯及其制作工艺 1-7
135、2014107012620A 一种柠檬茶及其制备方法 1-4
136、2014107018684A 一种复合柠檬茶及其制备方法 1-4
137、2014107318763A 一种柠檬红茶的制备方法 1-4
138、2014107347164A 一种红糖柠檬果脯的制作方法 1-6
139、2014107416605A 一种柠檬饮料的制备方法 1-3
140、2014107882489A 柠檬保鲜剂及其制备方法 1-7
141、2014107956849A 一种柠檬醋的制备方法 1-7
142、2014108435868A 一种柠檬蜜桃果酱的制作方法 1-4
143、2015100599436A 柠檬干片加工方法及其加工设备 1-10
144、201510072679XA 一种天然柠檬全果冻干粉的制备方法 1-8
145、2015100815577A 一种冻干蜂蜜柠檬片的制备方法 1-13
146、2015101077147A 一种牛油果、柠檬养身营养果汁 1-5
147、2015101109129A 一种柠檬蜂蜜汁及其加工方法 1-5
148、2015101109133A 一种柠檬红茶及其加工方法 1-5
149、2015101109415A 一种柠檬绿茶及其加工方法 1-5
150、2015101276121A 速溶脱苦柠檬果汁粉含片及其制备方法 1-8
151、2015101364781A 柠檬酒及其酿造方法 1-7
152、2015101596806A 一种澄清型柠檬凉茶及其制备方法 1-6
153、2015102019204A 一种蜂蜜柠檬花茶及其制备方法 1-4
154、2015102356284A 一种清肺酸甜柠檬梨酱及其制备方法 1-4
155、201510258268XA 一种清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁及其制备方法 1-4
156、2015102589509A 一种柠檬瘦身桔梗花茶 1-4
157、2015102648901A 一种柠檬果酱的制备方法 1-9
158、2015102864296A 一种纯天然柠檬香茅纯露的制备方法 1-5
159、2015102864811A 一种柠檬香茅茶的制备方法 1-5
160、2015102930654A 无籽柠檬食用片的加工方法 1-5
161、2015102978526A 一种柠檬片的制备方法 1-4
162、201510299411XA 一种柠檬果酱黑木耳乳酸发酵饮料 1-4
163、2015103363590A 一种用于凉拌菜的柠檬调味汁及其制备工艺 1-8
164、2015103633354A 一种西柚柠檬酱的生产工艺 1-4
165、2015103726306A 一种柠檬杨梅果醋的制备方法 1-6
166、2015104412471A 一种利咽护嗓的柠檬饮料 1-6
167、2015104786450A 一种柠檬绿茶的加工工艺 1-5
168、2015104836977A 一种柠檬香芋片的制作方法 1-4
169、2015104897241A 一种柠檬醋及其生产工艺 1-11
170、2015104954757A 一种柠檬纯露化妆水及其制备方法 1-5
171、2015104957079A 一种柠檬菊花饮料的制作工艺 1-5
172、2015105026271A 一种柠檬香草酱及其制备方法 1-5
173、2015105257469A 一种柠檬纯露的制备方法及其应用 1-5
174、2015105426611A 一种安神消导的滋养柠檬茶 1-4
175、2015105545199A 一种柠檬护肤洗手液 1-4
176、2015105557336A 一种柠檬片的加工方法 1-6
177、2015105780381A 一种柠檬果酒的制备方法 1-7
178、2015105781929A 一种柠檬乌龙茶的制备方法 1-6
179、2015106069077A 一种柠檬番茄酱 1-4
180、2015106679326A 一种即食柠檬片及其制备方法 1-5
181、2015106794856A 一种葡萄柠檬饮料 1-3
182、2015106901222A 一种柠檬红茶菌饮料 1-4
183、2015107378260A 一种柠檬果脯制作方法 1-5
184、2015107758359A 一种雪梨柠檬汁的制备方法 1-4
185、201510789520XA 采用可再生能源供能的柠檬干片加工设备 1-8
186、2015108008218A 一种柠檬茶及其制作工艺 1-5
187、2015108010631A 一种含有百香果和柠檬的酱油制备方法 1-4
188、2015108047104A 一种柠檬茶的制作方法 1-4
189、201510809436XA 一种能有效节约资源的柠檬切片生产系统 1-8
190、2015108105928A 柠檬美容黄醋的制作工艺 1-4
191、201510818710XA 一种用于柠檬干片加工的设备 1-7
192、2015108246235A 一种用于生产柠檬茶的设备 1-7
193、2015108287004A 一种用于制作柠檬果脯的加工设备 1-7
194、2015108447874A 一种玫瑰柠檬茶 1-4
195、2015108586294A 一种荔枝柠檬醋的制备方法 1-4
196、2015108657660A 一种用蜂蜜腌制柠檬姜片的方法 1-5
197、201510868293XA 一种柠檬膏及其制备方法 1-5
198、201510879617XA 一种柠檬茶的制作方法 1-4
199、2015108963774A 一种柠檬茉莉花茶及其制作方法 1-4
200、2015109068127A 一种冻干新鲜柠檬片的制作方法 1-4
201、2015109080218A 一种柠檬精油的提取方法 1-4
202、2015109080491A 一种新鲜柠檬片的保存方法 1-4
203、201510935481XA 一种从柠檬皮中提取果胶的方法 1-4
204、2015109425069A 一种从柠檬皮渣中提取果胶的方法 1-5
205、2015109440088A 一种易保存柠檬果汁及其制备方法 1-7
206、2015109449307A 一种即食柠檬果脯的制备方法 1-7
207、2015109704160A 一种柠檬果肉苏打水的制备方法 1-4
208、2015109704531A 柠檬果肉苏打水 1-4
209、2015109988675A 柠檬樱桃果酒 1-6
210、2015800663318A 含柠檬果汁饮料 1-9
211、2016100357696A 一种柚子柠檬果酱的制备方法 1-4
212、2016100396188A 一种柠檬茶及其制备方法 1-10
213、2016100988000A 一种柠檬青梅干的制作方法 1-4
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